Турецкий суп yayla çorbası, очень легкий в приготовлении и очень быстрый. У этого супчика обязательно
Начались осенне-зимние затяжные праздники. «Погудели» хорошо, весело. Чтобы утром чувствовать себя огурцом
Харчо – это традиционный грузинский суп, который прекрасно сочетает в себе смесь специй и много свежей зелени.
Можно ли сварить борщ в казане? На самом деле рецепт приготовления данного блюда совершенно не трудный.
Кавказская кухня богата и разнообразна, одним из ярчайших ее представителей является хашлама.
Чтобы приготовить шулюм на костре, понадобится объемный толстостенный казан. Хорошо, если к нему есть
В большинстве кухонь мира есть свои вариации простых пресных лепешек с начинкой. В азербайджанской кухне
Хычины – национальное блюдо многих народов Кавказа. Эти прекрасные лепёшки с разнообразными начинками
Кухня народов Дагестана таит в себе поразительную особенность – при минимальном наборе ингредиентов и
Лагман – блюдо среднеазиатской кухни, традиционно готовится из лапши, овощей и мяса. Мы посвятили эту