Сырные чипсы с орехами

Сырные чипсы с орехами в аэрогриле, фото
Сырные чипсы с орехами в аэрогриле
Ингредиенты:
200 г. сыра
100 г. орехов (фундука, арахиса. кешью, ноне грецких орехов)

Рецепт:

Сыр натереть на мелкой терке. Орехи смолоть в кофемолке (можно измельчить ножом). Сыр и орехи перемешать и разложить на огнеупорном блюде или тонкой сковородке круглыми лепешечками( по 5-6 см. в диаметре). Готовить в аэрогриле на средней скорости и при высокой температуре до тех пор пока сыр не просто расплавится, а немного подсохнет и станет золотистым. Готовые чипсы снять со сковороды и дать остыть. Остывшие они станут легкими и хрустящими.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.5 (10 голосов)

Совет эксперта

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

Для того, чтобы жир не капал на дно аэрогриля (например, при жарке окорочков) - поставьте на нижнюю решётку тарелку.

В аэрогриле можно растопить шоколад для глазури.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки и сложить в чашку, миску или другую посуду. Подержать в аэрогриле при максимальной температуре и скорости в течение 6-15...

Похожие рецепты

Сало нарезать кусками по 300-400 г. и посолить. Затем сма­зать жидким дымом и дать пропитаться 15-20 минут. После этого посыпать сало небольшим количеством черного, душистого и красного перца. Если Вы хотите, сало можно густо-густо обсыпать паприкой (это не добавит остроты, но сало будет покрыто красивой красно-оранжевой корочкой). Затем следует выложить са­ло на решетки в аэрогриль....

Хлеб нарезать кубиками. Кунжут растолочь с солью. Этой смесью посыпать хлеб. Затем поспать густо паприкой и слегка - красным перцем. Хорошо перемешать. Сбрызнуть оливковым маслом. Высыпать все в широкую посуду и поставить на верхнюю решетку аэрогриля.

Орешки перебрать и разделить на половинки. Орехи перемешать, посыпать паприкой, красным перцем, посолить и поставить на среднюю решетку...