Сырники

Сырники в аэрогриле, фото
Ингредиенты:
творог, яйцо, банан, мука, сухарики или хлебцы диетические хрустящие,

Рецепт:

Супер просто, супер быстро, супер дешево и супер вкусно и полезно. 

Полпачки творога, 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки и толченые сухарики или хлебцы

(измельчить в комбайне или скалкой - в толстом пакете или между двумя листами белой бумаги),

добавить раздавленный вилкой банан + можно по желанию изюм и/или кусочки кураги, измельченная половинка/ четвертинка  яблока  без кожи (т.е. банан - обязательно, а остальные фрукты - любые, что есть под рукой на данный момент, или без них). Сахара не надо. Тесто д.б. дост. крутым (как обычно), чтобы не разваливались. 

 Сделать сырники и запечь примерно мин. 20 на 210 град.  (но режим , наверное, у каждого гриля свой, в моем - так.)

 

  *  Вообще в гриле любые котлетки/зразы/биточки из мяса, птицы, овощей получаются очень вкусными,

      особенно если добавлять в фарш измельченные сухарики/хлебцы/кукурузные хлопья,

      а белки яйца взбить отдельно и ввести в фарш в самом конце.

      И очень вкусными получаются просто запеченные яблоки.

 

 

 

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (7 голосов)

Совет эксперта

Важное правило: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур.


Оптимальные условия сушки в аэрогриле:

Скорость: зелень...

Больше всего я использую гриль для заготовок на зиму. Очень хорошо стерилизовать в нем пустые банки,а также все что подлежит стерилизации. Огурцы, помидоры заготавливаю. в банках1.-1.5, 2 литра при темп-ре 180-206градусов и при высокой...

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

Похожие рецепты

Вскипятить стакан воды. Положить туда сливочное масло и полностью его растопить. Снять с огня, добавить муки и хорошенько размешать. Слегка охладить полученную массу до теплого состояния и по одному вбить яйца. Хорошо размешать до однородного состояния.

  В аэрогриль ставим низкую решетку, на нее решетку для приготовления на пару. На решетку положить лист пергамента. На...

Масло растереть с сахарным песком и яйцом, добавить муку и натертый на терке лимон, замесить тесто. Положить тесто в холодильник на 30-40 минут. Потом тесто раскатать, нарезать кружочками (диаметром - 10-12 см). В каждый кружочек положить творог, залепить края так, чтобы получился сочень в форме полумесяца. 

Аэрогриль прогреть, сочни выложить на решетки,...