Свекла, тушеная с морковью

Свекла, тушеная с морковью в аэрогриле, фото
Ингредиенты:
Свекла вареная - 300г
Морковь - 200г
Корень петрушки - 1 шт
Сок лимонный - 1ст.л
Молоко - 1ст.л
Мука - 1 ст.л
Сахар - 1ст.л
Масло сливочное - 4ст.л
Соль - по вкусу

Рецепт:

Вареную свеклу почистить и натереть на крупной терке. Морковь и корень петрушки натереть на крупной терке и обжарить в сливочном масле. Затем овощи перемешать и выложить в смазанный маслом керамический горшок. Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, осторожно влить горячее молоко, посолить, добавить сахар и лимонный сок, все хорошо перемешать.  Приготовленным горячим соусом залить овощи. Горшок с овощами накрыть, поместить в аэрогриль и томить блюдо около 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.

Голосов пока нет

Совет эксперта

 Старый засахарившийся мед можно растворить в аэрогриле.
Для этого нужно выложить в стеклянную кастрюлю необходимую порцию меда и подержать в аэрогриле при температуре 180 градусов, пока не растворится....

Для того, чтобы жир не капал на дно аэрогриля (например, при жарке окорочков) - поставьте на нижнюю решётку тарелку.

 Если у вас нет подходящей посуды для аэрогриля. Или если вы хотите приготовить в аэрогриле несколько блюд одновременно.  Тогда в качестве посуды для приготовления вы можете  использовать обычные пол...

Похожие рецепты

Макароны отварить. Затем обжарить с овощами. Макароны с овощами выложить в смазанную маслом форму и залить смесью сметаны с яйцами и специями. Выложить сверху тертый сыр. Запекать на средней решетке аэрогриля, 20 минут при температуре 205 градусов.

Такую кашу я хотела приготовить уже давно, но, то тыквы попадались большие очень, что кашу пришлось бы есть 2 дня, то другие тыквенные рецепты перевешивали.

Но сегодня наконец руки дошли и до этого. Ароматная, сладкая , вкуснющая до умопомрачения каша. Как-то вот так получилось. В кашу добавляла изюм, инжир и орехи, что очень немаловажно для организма зимой. Про сушёный инжир ещё...