Суп рыбный "Пикантный"

Суп рыбный "Пикантный" в аэрогриле, фото
Суп рыбный "Пикантный" в аэрогриле
Ингредиенты:
75-100 граммов любой красной рыбы горячего копчения
1 небольшой клубень картофеля
половинка средней морковки
пол небольшой луковицы
половина чайной ложки томатной пасты
соль, перец, лавровый лист по вкусу

Рецепт:

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Овощи нарезать и обжарить в растительно масле. Картофель нарезать кубиками. 

В горшочек сложить все продукты, добавить по вкусу соль, перец, лавровый лист, залить горячей водой до плечиков, накрыть крышкой и готовить на нижней решетке аэрогриля при температуре 260 градусов в течение 30-35 минут.
Скорость высокая.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.8 (4 голосов)
Аватар пользователя Гость

Простите, но Овощи обжарить в

Простите, но Овощи обжарить в растительном масле подразумевает плиту, а если есть только аэрогриль ???

Аватар пользователя lovushka

Овощи в аэрогриле можно

Овощи в аэрогриле можно обжарить на противне или в форме для запекания.

Также я последний раз суп готовила в небольшой алюминиевой кастрюльке. И вовощи обжарила прям в кастрюльке (не закрывая крышкой). А потом в туже кастрюльку добавила остальные ингредиенты.

Совет эксперта

Для того чтобы выпечка  и запеканки хорошо получались, аэрогриль перед началом готовки нужно прогреть. После чего уже закладывать в него продукты.

 Я часто вижу статьи и отзывы где люди пишут что у них в аэрогриле что-то не пропекается и т.п. Но дело здесь не в аэрогриле, а в посуде которую используют.
Путем экспериментов я выяснила, что стандартные с...

Важное правило: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур.


Оптимальные условия сушки в аэрогриле:

Скорость: зелень...

Похожие рецепты

 

Нарезать соломкой капусту, натереть на терке морковь, картофель порезать кубиками, предварительно очистив от кожуры. Лук мелко порезать полукольцами.

Поместить подготовленные продукты в горшочек, залить кипящей водой на 2/3. Посолить. Закрыть крышкой. Готовить в аэрогриле на нижней решетке, при высокой скорости и температуре 260°С 40 минут.

Посыпать зеленью,...

Грибы почистить, обдать кипятком и нашинковать кусочками. Курицу нарезать небольшими кусочками, обжарить в топленом масле до образования румяной корочки, затем положить нашинкованный лук и морковь и обжарить вместе с мясом. Обжаренное мясо с овощами переложить в эмалированную кастрюлю или керамический горшок, добавить нашинкованные грибы и сладкий перец, муку смешанную с томатной пастой и соль...