Суп рыбный "Пикантный"

Суп рыбный "Пикантный" в аэрогриле, фото
Суп рыбный "Пикантный" в аэрогриле
Ингредиенты:
75-100 граммов любой красной рыбы горячего копчения
1 небольшой клубень картофеля
половинка средней морковки
пол небольшой луковицы
половина чайной ложки томатной пасты
соль, перец, лавровый лист по вкусу

Рецепт:

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Овощи нарезать и обжарить в растительно масле. Картофель нарезать кубиками. 

В горшочек сложить все продукты, добавить по вкусу соль, перец, лавровый лист, залить горячей водой до плечиков, накрыть крышкой и готовить на нижней решетке аэрогриля при температуре 260 градусов в течение 30-35 минут.
Скорость высокая.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.8 (4 голосов)
Аватар пользователя Гость

Простите, но Овощи обжарить в

Простите, но Овощи обжарить в растительном масле подразумевает плиту, а если есть только аэрогриль ???

Аватар пользователя lovushka

Овощи в аэрогриле можно

Овощи в аэрогриле можно обжарить на противне или в форме для запекания.

Также я последний раз суп готовила в небольшой алюминиевой кастрюльке. И вовощи обжарила прям в кастрюльке (не закрывая крышкой). А потом в туже кастрюльку добавила остальные ингредиенты.

Совет эксперта

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

Для того, чтобы жир не капал на дно аэрогриля (например, при жарке окорочков) - поставьте на нижнюю решётку тарелку.

В аэрогриле можно растопить шоколад для глазури.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки и сложить в чашку, миску или другую посуду. Подержать в аэрогриле при максимальной температуре и скорости в течение 6-15...

Похожие рецепты

Кусочки курицы положить в кастрюльку или в горшочек, залить горячей водой, закрыть крышкой и поставить на нижнюю решетку.

Готовить 40 минут при t 260 С на высокой скорости.

Почистить картофель и нарезать его кубиками. Морковь нарезать соломкой. Овощи сложить в горшочки. Нарезанное кубиками мясо, соленые огурцы, томатную пасту и рассол также добавить в горшочки. Если рассол не кислый и не острый, добавить лимонного сока. Затем залить все горячей водой и варить в аэрогриле при максимальной температуре и максимальной скорости обдува - 35 минут. Потом добавить...