Суп рыбный "Пикантный"

Суп рыбный "Пикантный" в аэрогриле, фото
Суп рыбный "Пикантный" в аэрогриле
Ингредиенты:
75-100 граммов любой красной рыбы горячего копчения
1 небольшой клубень картофеля
половинка средней морковки
пол небольшой луковицы
половина чайной ложки томатной пасты
соль, перец, лавровый лист по вкусу

Рецепт:

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Овощи нарезать и обжарить в растительно масле. Картофель нарезать кубиками. 

В горшочек сложить все продукты, добавить по вкусу соль, перец, лавровый лист, залить горячей водой до плечиков, накрыть крышкой и готовить на нижней решетке аэрогриля при температуре 260 градусов в течение 30-35 минут.
Скорость высокая.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.8 (4 голосов)
Аватар пользователя Гость

Простите, но Овощи обжарить в

Простите, но Овощи обжарить в растительном масле подразумевает плиту, а если есть только аэрогриль ???

Аватар пользователя lovushka

Овощи в аэрогриле можно

Овощи в аэрогриле можно обжарить на противне или в форме для запекания.

Также я последний раз суп готовила в небольшой алюминиевой кастрюльке. И вовощи обжарила прям в кастрюльке (не закрывая крышкой). А потом в туже кастрюльку добавила остальные ингредиенты.

Совет эксперта

 Если у вас нет подходящей посуды для аэрогриля. Или если вы хотите приготовить в аэрогриле несколько блюд одновременно.  Тогда в качестве посуды для приготовления вы можете  использовать обычные пол...

Больше всего я использую гриль для заготовок на зиму. Очень хорошо стерилизовать в нем пустые банки,а также все что подлежит стерилизации. Огурцы, помидоры заготавливаю. в банках1.-1.5, 2 литра при темп-ре 180-206градусов и при высокой...

Для того, чтобы жир не капал на дно аэрогриля (например, при жарке окорочков) - поставьте на нижнюю решётку тарелку.

Похожие рецепты

Окорочка разрезать по суставу. Мясо нарезать кусочками по 100 г. Затем обжарить на сливочном масле до золотистой корочки и сложить в горшочки (В каждом горшочке должно быть обязательно мясо всех трех сортов).

Лук крупно порезать и обжарить на той же сковороде. Туда же добавить нарезанную кольцами морковь. Сверху добавить нарезанные дольками помидор и тонко нарезанный корень петрушки....

Тыкву разрезать примерно пополам так, чтобы меньшая половина была с плодоножкой. Сердцевину удалить. Меньшую половину почистить. Из большей вынуть часть мякоти так, чтобы остались достаточно толстые стенки, и вместе с тем чтобы в нутри было достаточно места для супа.

Картофель и морковь почистить и нарезать кубиками и поставить варить. Овощи сварить до полуготовности и добавить...