Суп - лапша грибная

Суп - лапша грибная в аэрогриле, фото
Суп - лапша грибная в аэрогриле
Ингредиенты:
Лапша (желательно домашняя) - 1 ст
Вода - 1 л
Грибы сушеные белые - 4-5 шт
Лук репчатый -1 шт
Масло топленое - 1 ст.л
Зелень петрушки и укропа измельченная - по 1 ст.л
Специи и соль - по вкусу

Рецепт:

 Сушеные грибы тщательно промыть и замочить в 1л слегка теплой воды на 3-4 часа. Затем грибы нашинковать и выложить в керамичесий горшок, добавить обжаренный втопленом масле лук и лапшу, залить горячей водой в которой замачивальсь грибы и посолить.
Горшок накрыть крышкой, поместить в аэрогриль и готовить 20-25 минут при температуре 260 ргадусов и высокой скороти вентиляции. После завершения заданной программы  в суп добавить рубленную зелень и пряности и гтовить еще 10 миут при тех же параметрах.
Пождавать со свежей зеленью и сметаной.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.1 (7 голосов)

Совет эксперта

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

Для того, чтобы жир не капал на дно аэрогриля (например, при жарке окорочков) - поставьте на нижнюю решётку тарелку.

В аэрогриле можно растопить шоколад для глазури.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки и сложить в чашку, миску или другую посуду. Подержать в аэрогриле при максимальной температуре и скорости в течение 6-15...

Похожие рецепты

 Замороженные овощи и кукурузу разложить по порционным горшочкам. Добавить специи и перловку. Плавленный сырок порезать и тоже равномерно распределить по горшочкам. Все залить горячей водой и закрыть крышками.
Готовит при температуре 260 градусов 40минут.

Лук репчатый и коренья почистить, нашинковать и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Жареные овощи разложить равномерно в три порционных горшочка. Добавить нарезанный колечками лук-порей, залить горячим бульоном, положить рубленную зелень, пряности и соль. Горшочки закрыть поставить на нижнюю решетку аэрогриля и готовить 12-15 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости...