Шарики с мармеладом

Шарики с мармеладом в аэрогриле, фото
Шарики с мармеладом в аэрогриле
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Мармелад
Яйцо

Рецепт:

 Берем слоеное тесто, немного его раскатываем и нарезаем на узкие полоски. После чего берем полоску теста и аккуратно ее растягиваем в длину.
Далее половинку мармеладки или целую (это кому как больше нравится) оборачиваем полоской теста. Заворачивать мармелад в тесто нужно тщательно, чтобы не было просветов, иначе весь мармелад вытечет.
Выпекать  в предварительно прогретом аэрогриле на верхней решетке при температуре 235 градусов и средней скорости обдува, 25 минут. 
Если у вашего аэрогриля  1 скорость обдува тогда готовить стоит на средней решетке.
За 5 минут до конца готовки шарики можно смазать яичным желтком, от этого они станут более красивыми.
Видео с этим рецептом: http://grila.ru/video/pechem-sloenye-ruletiki-s-marmeladom
 
 

Ваша оценка: Пусто Средняя: 7 (23 голосов)
Аватар пользователя Гость

Суперский рецепт. Делаю уже 4

Суперский рецепт. Делаю уже 4 раз. Очень вкусно, пальчики просто оближещь. Моим нравится.

Совет эксперта

Важное правило: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур.


Оптимальные условия сушки в аэрогриле:

Скорость: зелень...

Больше всего я использую гриль для заготовок на зиму. Очень хорошо стерилизовать в нем пустые банки,а также все что подлежит стерилизации. Огурцы, помидоры заготавливаю. в банках1.-1.5, 2 литра при темп-ре 180-206градусов и при высокой...

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

Похожие рецепты

Масло растереть с сахарным песком и яйцом, добавить муку и натертый на терке лимон, замесить тесто. Положить тесто в холодильник на 30-40 минут. Потом тесто раскатать, нарезать кружочками (диаметром - 10-12 см). В каждый кружочек положить творог, залепить края так, чтобы получился сочень в форме полумесяца. 

Аэрогриль прогреть, сочни выложить на решетки,...

 

 Из 600 гр. муки, молока и дрожжей замесить мягкое тесто и поставить в предварительно разогретый аэрогриль подниматься (30 минут, 65 градусов, НИЗКАЯ). 
Желтки растереть с сахаром. 
Масло растопить. Белки взбить. 
В поднявшуюся опару ввести растертые желтки, взбитые белки, цукаты, изюм, ванилин. 
Все тщательно вымесить в...