Пирожки с морковкой

Пирожки с морковкой в аэрогриле, фото
Пирожки с морковкой в аэрогриле
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
Морковка
Мед
Специи: имбирь, корица, ванильный сахар
Яйцо

Рецепт:

 

Готовим начинку: Морковку испечь или сварить. Далее морковь очистить и  натереть на средней терке. Добавить мед и специи по вкусу.

Далее с подготовленной начинкой слепить пирожки. Пирожки разложить на смазанные маслом решетки аэрогриля, так чтобы между ними оставалось небольшое расстояние.  Выдержать пирожки для расстойки около 25 минут при температуре 65 градусов и низкой скорости вентиляции. (можно оставить на расстойку просто в теплом месте)

Затем пирожки смазать  взбитым яйцом и выпекать около 20-25 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 7 (7 голосов)

Совет эксперта

Для того, чтобы жир не капал на дно аэрогриля (например, при жарке окорочков) - поставьте на нижнюю решётку тарелку.

Как мыть аэрогриль в режиме самопромывки:

  1. Добавить немного средства для мытья посуды
  2. Влить горячую воду не больше половины колбы
  3. Закрыть крышку включить в сеть на 10 минут, температура - 250...

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

Похожие рецепты

200 гр. сливочного масла взбить с 3-мя яйцами, добавляя их по одному. Всыпать 200 гр. муки, 100 гр. кокосовой стружки, хорошенько перемешать и добавить соду на кончике чайной ложки, предварительно погасив ее лимонным соком.

Выложить тесто в форму, выпекать на средней решетке аэрогриля 30-40 минут, при температуре 205 градусов. Скорость вентилятора – низкая.  При подаче...

Сыр натереть. Отмерить две третьи и смешать с мукой и размеченным сливочным маслом. Растереть в однородное тесто.

Вырезать круглое печенье. Разложить на сковороде (подходящей по размеру к аэрогрилю). Печенье смазать сметаной растертой с желтком. Разложить сверху нарезанные кружочками маслины и посыпать оставшимся сыром.

Печь при высокой температуре и высокой скорости 20 минут (...