Пирожки с капустой

Пирожки с капустой в аэрогриле, фото
Пирожки с капустой в аэрогриле
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто
Капуста
Яйца
Лук

Рецепт:

 

Начинка: капусту порезать и обжарить до полуготовности с яйцами и луком.

С получившейся начинкой слепить пирожки. 

Пирожки разложить на смазанные маслом решетки аэрогриля, так чтобы между ними оставалось небольшое расстояние.  Выдержать пирожки для расстойки около 25 минут при температуре 65 градусов и низкой скорости вентиляции. (можно оставить на расстойку просто в теплом месте)

Затем пирожки смазать  взбитым яйцом и выпекать около 20-25 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6 (42 голосов)

Совет эксперта

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

Для того, чтобы жир не капал на дно аэрогриля (например, при жарке окорочков) - поставьте на нижнюю решётку тарелку.

В аэрогриле можно растопить шоколад для глазури.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки и сложить в чашку, миску или другую посуду. Подержать в аэрогриле при максимальной температуре и скорости в течение 6-15...

Похожие рецепты

200 гр. сливочного масла взбить с 3-мя яйцами, добавляя их по одному. Всыпать 200 гр. муки, 100 гр. кокосовой стружки, хорошенько перемешать и добавить соду на кончике чайной ложки, предварительно погасив ее лимонным соком.

Выложить тесто в форму, выпекать на средней решетке аэрогриля 30-40 минут, при температуре 205 градусов. Скорость вентилятора – низкая.  При подаче...

 

Готовим начинку: Морковку испечь или сварить. Далее морковь очистить и  натереть на средней терке. Добавить мед и специи по вкусу.

Далее с подготовленной начинкой слепить пирожки. Пирожки разложить на смазанные маслом решетки аэрогриля, так чтобы между ними оставалось небольшое расстояние.  Выдержать пирожки для расстойки около 25 минут при температуре 65...