Пирожки с капустой

Пирожки с капустой в аэрогриле, фото
Пирожки с капустой в аэрогриле
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто
Капуста
Яйца
Лук

Рецепт:

 

Начинка: капусту порезать и обжарить до полуготовности с яйцами и луком.

С получившейся начинкой слепить пирожки. 

Пирожки разложить на смазанные маслом решетки аэрогриля, так чтобы между ними оставалось небольшое расстояние.  Выдержать пирожки для расстойки около 25 минут при температуре 65 градусов и низкой скорости вентиляции. (можно оставить на расстойку просто в теплом месте)

Затем пирожки смазать  взбитым яйцом и выпекать около 20-25 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6 (44 голосов)

Совет эксперта

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

 Если у вас нет подходящей посуды для аэрогриля. Или если вы хотите приготовить в аэрогриле несколько блюд одновременно.  Тогда в качестве посуды для приготовления вы можете  использовать обычные пол...

Важное правило: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур.


Оптимальные условия сушки в аэрогриле:

Скорость: зелень...

Похожие рецепты

200 гр. сливочного масла взбить с 3-мя яйцами, добавляя их по одному. Всыпать 200 гр. муки, 100 гр. кокосовой стружки, хорошенько перемешать и добавить соду на кончике чайной ложки, предварительно погасив ее лимонным соком.

Выложить тесто в форму, выпекать на средней решетке аэрогриля 30-40 минут, при температуре 205 градусов. Скорость вентилятора – низкая.  При подаче...

Сыр натереть. Отмерить две третьи и смешать с мукой и размеченным сливочным маслом. Растереть в однородное тесто.

Вырезать круглое печенье. Разложить на сковороде (подходящей по размеру к аэрогрилю). Печенье смазать сметаной растертой с желтком. Разложить сверху нарезанные кружочками маслины и посыпать оставшимся сыром.

Печь при высокой температуре и высокой скорости 20 минут (...