Огурцы соленые с красной смородиной

Огурцы соленые с красной смородиной в аэрогриле, фото
Огурцы соленые с красной смородиной в аэрогриле
Ингредиенты:
10 килограммов огурцов
2,5 килограмма красной смородины
300 граммов укропа
1-2 головки чеснока

Рецепт:

Рассол: на 10 литров воды - 200-250 граммов соли.


Подготовка: приготовить рассол. Огурцы промыть, плотно сложить в банки, засыпать ягодами, залить горячим рассолом. Накрыть крышками.


Приготовление: стерилизовать в аэрогриле 15 минут при температуре 150 градусов. Скорость ВЫСОКАЯ. Банки закатать.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.6 (19 голосов)

Совет эксперта

 Я часто вижу статьи и отзывы где люди пишут что у них в аэрогриле что-то не пропекается и т.п. Но дело здесь не в аэрогриле, а в посуде которую используют.
Путем экспериментов я выяснила, что стандартные с...

Больше всего я использую гриль для заготовок на зиму. Очень хорошо стерилизовать в нем пустые банки,а также все что подлежит стерилизации. Огурцы, помидоры заготавливаю. в банках1.-1.5, 2 литра при темп-ре 180-206градусов и при высокой...

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

Похожие рецепты

 Кабачки почистить, освободить от семян, натереть на крупной терке.
Лимон ошпарить кипятком и натереть на средней терке вместе с цедрой.
Смешать лимон и кабачок, засыпать сахаром, все перемешать и дать постоять 30 минут.
Поставить смесь в аэрогриль, довести до кипения и снизив температуру до 205градусов, варить еще 10-15 минут. Скорость высокая.

 Из помидоров отжать сок. Овощи красиво нарезать.
Заложить все в чистые банки, разлить масло, сок и готовить  в аэрогриле 30 минут при температуре 180 градусов. Скорость высокая.