Классический белый хлеб в аэрогриле

Классический белый хлеб в аэрогриле, фото
Классический белый хлеб в аэрогриле
Ингредиенты:
Дрожжи - 25 г
Теплая вода - 1 ст
Маргарин - 1ст.л
Мука - 3ст
Яйцо - 1шт
Соль, растительное масло и сахар - по 1ч.л

Рецепт:

 Сливочное масло растопить, всыпать муку и тщательно перемешать.

Отдельно в половине стакана теплой воды развести дрожжи, в другой половине стакана развести соль и сахар. Влить воду в муку и замесить крутое тесто, вымешивать 10-15 минут, чтобы отставало от рук. При необходимости добавить муки сверх указанного количества.

Поставить тесто подниматься в аэрогриль на 30-40 минут (температура 65 градусов, скорость низкая).

В смазанную маслом форму выложить тесто, сверху смазать сбитым яйцом и поставить на среднюю решетку аэрогриля.

Выпекать в предварительно прогретом аэрогриле. Первые пол часа выпекать хлеб при 80 градусах, скорость высокая.

Через 30 минут увеличить температуру до 180 градусов и выпекать еще час. Скорость средняя.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.9 (28 голосов)
Аватар пользователя Светлана

Как быть? У меня в аэрогриле

Как быть? У меня в аэрогриле 1 скорость-высокая.

Аватар пользователя lovushka

Если в аэрогриле 1 скорость,

Если в аэрогриле 1 скорость, то подниматься тесто стоит поставить просто в теплое место а не в аэрогриль.
А при выпечке форму ставить на нижнюю решетку.

Аватар пользователя Гость

как увеличит объем аэрогриля

как увеличит объем аэрогриля с крышкой на кронштейне

Аватар пользователя lovushka

Там должен быть специальный

Там должен быть специальный подъемный механизм, который позволят поднять крышку так чтобы под нее можно было ставить кольцо.

http://grila.ru/video/kulinariya-aerogrilya Вот здесь на 3 минуте 30 секунде, она как раз поднимает крышку и ставит кольцо

Совет эксперта

 Я часто вижу статьи и отзывы где люди пишут что у них в аэрогриле что-то не пропекается и т.п. Но дело здесь не в аэрогриле, а в посуде которую используют.
Путем экспериментов я выяснила, что стандартные с...

 Старый засахарившийся мед можно растворить в аэрогриле.
Для этого нужно выложить в стеклянную кастрюлю необходимую порцию меда и подержать в аэрогриле при температуре 180 градусов, пока не растворится....

Как мыть аэрогриль в режиме самопромывки:

  1. Добавить немного средства для мытья посуды
  2. Влить горячую воду не больше половины колбы
  3. Закрыть крышку включить в сеть на 10 минут, температура - 250...

Похожие рецепты

1. В емкость вылить теплую воду, добавить соль, растительное масло и порциями всыпать муку, постоянно перемешивая.

2. Замесить эластичное, не в коем случае не тугое тесто. Раскатать сначала в колбаску, затем порезать ее на 4 части. Сплюснуть каждый кусочек и раскатать тонким слоем.

3. Противень застелить пергаментом или смазать растительным маслом. Выложить лаваш и...

Морковь натираем на мелкой терке. Добавляем сахарный песок. Наливаем растительное масло. А также соду, гашеную уксусом. Добавляем рубленую зелень. Солим по вкусу. Высыпаем муку.

Замешиваем тесто. Формируем шарики в 4-6 см. Каждый шарик обваливаем в муке.

Прогреваем аэрогриль.

После выкладываем на среднюю решетку. Готовим в течение 25 минут. Температура 205 гр.С....

Купить торговое оборудование в ростове-на-дону. Купить торговое оборудование .