Картофель с черносливом

Картофель с черносливом в аэрогриле, фото
Картофель с черносливом в аэрогриле
Ингредиенты:
Картофель - 250г
Чернослив - 100г
Мед - 1 ч.л
Сахар - 1ч.л
Сливочное масло - 1ст.л
Специи: тмин, мускатный орех, имбирь, соль

Рецепт:

 Это пошаговый фото рецепт.

Промываем чернослив, вынимаем из него косточки и замачиваем. Картофель чистим и нарезаем тоненькими кружочками.
Форму смазываем маслом и на дно равномерно укладываем картофель.
Сверху выкладываем чернослив. Добавляем специи, мед, сахар и масло.
Заливаем горячей водой так чтобы она покрыла продукты. Накрываем форму фольгой и ставим на нижнюю решетку аэрогриля, на 15 минут при температуре 260 градусов. После чего фольгу снимаем. Убавляем температуру до 235 градусов и продолжаем готовить до тех пор пока не выкипит вода.
Голосов пока нет

Совет эксперта

Важное правило: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур.


Оптимальные условия сушки в аэрогриле:

Скорость: зелень...

 Если вы готовите прямо на решетке, то чтобы блюдо во время приготовления не прилипало к решетке аэрогриля, ее нужно смазать маслом или жиром.

 Старый засахарившийся мед можно растворить в аэрогриле.
Для этого нужно выложить в стеклянную кастрюлю необходимую порцию меда и подержать в аэрогриле при температуре 180 градусов, пока не растворится....

Похожие рецепты

 Грибы промыть. несколько раз ошпарить кипятком, охладить и нашинковать. Нашинкованные грибы выложить на сковороду с растопленным маслом и обжарить в нем, затем добавить немного горячей воды посолить и тушить под крышкой еще некоторое время. К тушеным грибам добавить рубленную зелень укропа и перемешать.
Взбить яйца, смешать с молоком, посолить и тщательно преремешать.
Хлеб...

Вареную свеклу почистить и натереть на крупной терке. Морковь и корень петрушки натереть на крупной терке и обжарить в сливочном масле. Затем овощи перемешать и выложить в смазанный маслом керамический горшок. Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, осторожно влить горячее молоко, посолить, добавить сахар и лимонный сок, все хорошо перемешать.  Приготовленным горячим соусом...