Капустно-кабачковые маффины

Капустно-кабачковые маффины в аэрогриле, фото
Капустно-кабачковые маффины в аэрогриле
Ингредиенты:
200г тёртого кабачка
150 г мелкорезанной капусты
2 яйца
50 кукурузной муки
1ст.л майонеза
очищенный от шкурки помидор
твёрдый сыр около 50г
специи по вкусу

Рецепт:

Пропорции привожу для своих форм , можно делать больше или меньше, я как правило всё делаю на глаз.

Хорошенько вымешать кабачки, капусту, яйца, муку, специи и майонез.

По 1 ст л. наливать в формочку, туда же дольку помидорки (или сколько получится, у меня формочки маленькие, то по четвертинке) и по кусочку сыра ,сверху все опять накрыть смесью из кабачков, капусты и яиц. Запекать в аэрогриле, 25 минут на 205 град., скорость высокая.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.9 (22 голосов)

Совет эксперта

 Старый засахарившийся мед можно растворить в аэрогриле.
Для этого нужно выложить в стеклянную кастрюлю необходимую порцию меда и подержать в аэрогриле при температуре 180 градусов, пока не растворится....

Для того чтобы выпечка  и запеканки хорошо получались, аэрогриль перед началом готовки нужно прогреть. После чего уже закладывать в него продукты.

Больше всего я использую гриль для заготовок на зиму. Очень хорошо стерилизовать в нем пустые банки,а также все что подлежит стерилизации. Огурцы, помидоры заготавливаю. в банках1.-1.5, 2 литра при темп-ре 180-206градусов и при высокой...

Похожие рецепты

 

Готовим начинку: Морковку испечь или сварить. Далее морковь очистить и  натереть на средней терке. Добавить мед и специи по вкусу.

Далее с подготовленной начинкой слепить пирожки. Пирожки разложить на смазанные маслом решетки аэрогриля, так чтобы между ними оставалось небольшое расстояние.  Выдержать пирожки для расстойки около 25 минут при температуре 65...

Сыр натереть. Отмерить две третьи и смешать с мукой и размеченным сливочным маслом. Растереть в однородное тесто.

Вырезать круглое печенье. Разложить на сковороде (подходящей по размеру к аэрогрилю). Печенье смазать сметаной растертой с желтком. Разложить сверху нарезанные кружочками маслины и посыпать оставшимся сыром.

Печь при высокой температуре и высокой скорости 20 минут (...