Бисквит ванильный

Бисквит ванильный в аэрогриле, фото
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1,25ст
Яйца - 10шт
Сахар -1ст
Ванильный сахар - 1ч.л
Сахарная пудра - 1-2ч.л
Сухари молотые - 1ст.л

Рецепт:

 Осторожно отделить яичные желтки от белков. Желтки тщательно растереть с сахаром до увеличения массы в 2-3 раза. Белки охладить и взбить миксером до 4-5 кратного увеличения объема. Затем в растертые желтки всыпать просеянную муку и ванильный сахар, перемешать, добавить взбитые белки и перемешать миксером до получения однородной массы. Форму для выпекания смазать маслом и присыпать молотыми сухарями. Полученное сметанообразное тесто выложить в подготовленную форму, заполнив ее на более чем на 3/4 объема. Бисквит поставить в прогретый аэрогриль и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов и средней скорости вентиляции. Готовый бисквит вынуть и аэрогриля, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (10 голосов)

Совет эксперта

Как мыть аэрогриль в режиме самопромывки:

  1. Добавить немного средства для мытья посуды
  2. Влить горячую воду не больше половины колбы
  3. Закрыть крышку включить в сеть на 10 минут, температура - 250...

 Старый засахарившийся мед можно растворить в аэрогриле.
Для этого нужно выложить в стеклянную кастрюлю необходимую порцию меда и подержать в аэрогриле при температуре 180 градусов, пока не растворится....

В аэрогриле можно растопить шоколад для глазури.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки и сложить в чашку, миску или другую посуду. Подержать в аэрогриле при максимальной температуре и скорости в течение 6-15...

Похожие рецепты

Маргарин и творог порубить, добавить муку. вымесить тесто, разделить его на 4 части и скатать в шарики. Положить на 20 минут на холод, лучше в морозильню камеру.

На сахарном песке раскатать шарик в лепёшку, посыпать корицей с сахаром или смазать вареньем. Разрезать на 8 частей, каждую часть скатать в трубочку, начиная с широкой стороны.
Выпекать на решётках аэрогриля в течение...

Супер просто, супер быстро, супер дешево и супер вкусно и полезно. 

Полпачки творога, 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки и толченые сухарики или хлебцы

(измельчить в комбайне или скалкой - в толстом пакете или между двумя листами белой бумаги),

добавить раздавленный вилкой банан + можно по желанию изюм и/или кусочки кураги, измельченная половинка/ четвертинка  яблока...