Авторы рецептов




Рассылка Гриландии

Будьте в курсе наших последних новостей!


Архив рассылки

Вторые блюда в аэрогриле - все рецепты

Рецепт Ингридиенты

Рыба в горчичном соусе

Филе трески нарезать на небольшие кусочки. Горчицу, майонез и хрен перемешать, получив таким образом горчичный соус. Кедровые орешки слегка поджарить на сковороде, нарезать петрушку и добавить ее к кедровым орешкам, г...

500 г филе трески
60 г кедровых орешков
2 ч. ложки горчицы
1 ч. ложка порошка карри
1 пучок зелени петрушки
хрен
сахар
...
1.05

Овощи-гриль

Кабачок вымыть, очистить, удалить семена, нарезать на кусочки. Морковь очистить, вымыть, нарезать брусочками. Сладкий перец вымыть, срезать верхушки, удалить семена, нарезать кольцами и полукольцами. Овощи выложить в...

1 кабачок
2 моркови
2 сладких перца
30 мл растительного масла
перец
соль
5.6

Куриные крылышки в меду

1. Для маринада смешать лимонный сок, соевый соус, имбирь.
2. Поместить крылышки в емкость, залить маринадом. Оставить на 3-4 часа, периодически переворачивая крылышки.
3. Смешать мед, томатную пасту и 2...

1 кг куриных крылышек
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка мелкорубленого имбиря
5.339537

Камбала в сметанном соусе

1. Поместить филе в один слой, кожей вниз на смазанный сливочным маслом противень. Поперчить и посолить по вкусу.
2. В маленькой кастрюле смешать оставшиеся ингредиенты
3. Залить этим соусом филе.
...

500 г филе камбалы или другой белой рыбы
¼ чашки майонеза
1 столовая ложка порубленной луковицы
1 столовая ложка лимонного сока
Соль и перец по вкусу
5.300911

Красная рыба в слоеном тесте

Слоеное тесто раскатать и разделить на 2 части.

Снять кожу с рыбы.

Уложить рыбу на середину слоеного теста, посыпать приправой.

Картофель очистить, нарезать кружочками.
Лук очистить...

Готовое слоеное тесто
2 куска филе рыбы без костей
1 шт. отварной картофелины
2 ст. ложки отварных грибов
1 луковица
1 помидора
Майонез, соль
...
6.012223

Оладьи из кабачков в аэрогриле

- Кабачки очищаем, натираем на тёрке тонкой соломкой.
- Добавляем яйцо, муку, оливковое масло и немного соли.
- Перемешиваем, выкладываем ложкой на смазанный оливковым маслом противень аэрогриля.
...

3 молодых кабачка
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ч.л. оливкового масла
Соль
6.435002

Котлеты "Охотничьи"

Очень рекомендую.
Этот рецепт подходит не только для аэрогриля,котлетки можно приготовить и в духоке,предварительно обжарив их на растительном масле.
Но! Чем хорош гриль.Ни капельки лишнего масла,всё п...

500 гр. свинины
400 гр. филе грудки индюшки
700 гр. филе куриной грудки
одна луковица
2-3 зубчика чеснока
2-3 средних картофелины
200 гр. шампиньонов...
5.330766

Гусь, жареный с яблоками в аэрогриле

Гусятину нарезать на порционные куски. Посолить их, поперчить, обмазать сметаной и выложить на смазанный маслом противень. Поставить его в аэрогриль.

Готовить 40-45 минут при температуре 260 градусов и высокой...

800 гр. гуся
1 ст. л. растительного масла
5 кисло-сладких яблок
3 ст. л. сметаны
черный молотый перец и соль по вкусу
6.405

Курица под майонезом

Куриное филе моем,кладем в целофановый пакет и отбиваем с 2-х сторон. солим,перчим по вкусу (я добавляла приправу кари к курице) кладем на фольгу сверху, режем лук тонкими полукольцами все это заливаем майонезом и пос...

куриное филе
репчатй лук
соль
перец
специи по вкусу
майонез
сыр
6.3875

Пшённая каша в тыкве с инжиром и фундуком

Такую кашу я хотела приготовить уже давно, но, то тыквы попадались большие очень, что кашу пришлось бы есть 2 дня, то другие тыквенные рецепты перевешивали.

Но сегодня наконец руки дошли и до этого. Ароматн...

1 тыква
горсть лесных орехов
горсть изюма
штук 10 сушёного инжира
60 гр пшённой крупы
200 гр воды
соль
200 мл...
6.405

Курица, запеченная с нектаринами, сыром и ржаным хлебом

Молодую курицу вымыть, удалить жир. Смешать соль с сахаром, натереть смесью тщательно тушку, накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час мариноваться на столе.
Хлеб и сыр порезать, в блендере превратить в крошк...

Курица
хлеб 300 грамм бородинский
нектарин 1шт.
сливочное масло
сыр Масдам 50 г.
чеснок сублимированный 1/4 ч.л
соль 3ч.л.
...
4.876669

Рулька

Рулька - свиная голень, без копыта. 

Для начала рульку необходимо отварить, добавив в воду соль, специи по вкусу. Необходимо варить на очень маленьком огне, чтобы еле-еле кипело. Варить - 2 часа, тогда мя...

Рулька
Специи
5.95

Стейк в аэрогриле

Стейки положить в емкость, посыпать приправой, вспрыснуть лимонным сок, полить оливковым маслом и минеральной воды, положить порезанный репчатый лук кольцами и все перемешать.
Мариновать 2 – 3 часа в прох...

4 – 6 стейков из свинины (можно шею) толщиной 3 – 4 см или по вашему желанию.
Маринад: репчатый лук, чеснок, черный молотый перец, душистый перец, лавровый лист, перец чили, кориандр, розмарин, имбирь, базилик, мускатный орех, оливковое масло, минеральная вода, сок лимона, сахар и соль.
4.420003

«Рулетики из морского окуня»

Филе морского окуня  посолить, поперчить, выложить на него нарезанную зелень укропа и петрушки, несколько тончайших ломтиков лимона и немного нарезанного  чеснока. Ломтики с начинкой свернуть рулетиками,...

филе морского окуня
укроп, петрушка
лимон
чеснок
соль, перец
6.51

Мясо по-аргентински

Свиную вырезку нарезать тонкими ломтиками. Посолить, поперчить, добавить пряности по вкусу. Окунуть мясо в сбитое яйцо и обвалять в сухарях. Выложить на среднюю решетку и запекать в аэрогриле в течение 25 минут на сре...

свиная вырезка
панировочные сухари
яйцо
помидор
сыр
соль, перец
6.532106

Куриные рулетики

Куриное филе отбить, слегка разрезать ножом вдоль волокон для придания формы. Посолить, поперчить.

Яблоки и чеснок мелко нарезать и смешать. Выложить начинку на филе, завернуть в рулет и скрепить зубочистками....

Куриное филе
Яблоки
Чеснок
Оливковое масло, соль, перец
5.614

Стейки "Семга с прованскими травами"

Стейки натереть с обеих сторон маслом и солью. Сухими пряными травами (смесью прованских трав) натереть рыбу только с одной стороны. Сбрызнуть рыбку соком лимона.

Запекать стейки на средней решётке 20 минут,...

Стейки семги
Смесь прованских трав
Оливковое масло
Сок лимона
Укроп
Чеснок
Сметана
Майонез
...
6.532106

Скумбрия по-венециански

Филе скумбрии поместить на верхнюю решетку,предварительно смазанную маслом,посыпать немного специями для рыбы,готовить при температуре 200,20-30 мин,аккуратно переворачивая,до румяной корочки.пока рыба готовиться,приг...

Филе скумбрии
приправа для рыбы
петрушка
соль,перец
чеснок
оливковое масло
6.25625

Куриные грудки в ананасовом соусе

Смешать измельченные ананасы, карри и лимонный сок (половину смеси отложить, чтобы потом подать с готовым блюдом), в оставшуюся смесь влить масло. Ножом надрезать грудки таким образом, чтобы получились кармашки. Полож...

4 куриные грудки
1 банка консервированных ананасов
1 ст. ложка карри
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка растительного масла
6.0928

Купаты

Свинину пропустить через мясорубку, добавить нарубленный лук, чеснок, корицу, гвоздику, гранат или барбарис, тмин и перец. Этим фаршем начинить кишки, концы которой завязать ниткой, и придать им форму подковы. Готовит...

Свинина 250г
Лук репчатый - 1 шт.
Кишки свиные
Уксус
Гранат
Чеснок, специи по вкусу
6.5688
RSS-материал

Совет эксперта

 Я часто вижу статьи и отзывы где люди пишут что у них в аэрогриле что-то не пропекается и т.п. Но дело здесь не в аэрогриле, а в посуде которую используют.
Путем экспериментов я выяснила, что стандартные с...

 Старый засахарившийся мед можно растворить в аэрогриле.
Для этого нужно выложить в стеклянную кастрюлю необходимую порцию меда и подержать в аэрогриле при температуре 180 градусов, пока не растворится....

Как мыть аэрогриль в режиме самопромывки:

  1. Добавить немного средства для мытья посуды
  2. Влить горячую воду не больше половины колбы
  3. Закрыть крышку включить в сеть на 10 минут, температура - 250...

Последние комментарии

  • Котлеты в аэрогриле
    А я добавляю натертый картофель вместо хлеба, котлеты получаются очень пышными.
  • Выпечка в аэрогриле
    аэрогриль Unit UOC-2700. Цена около 5к (по Сибирским ценам) =)
  • Выпечка в аэрогриле
    Назовите модель вашего аэрогриля? А то ведь бывает, человек купит за 800 рублей гриль и ожидает, что купил высокоинженерную конструкцию из...
  • Выпечка в аэрогриле
    Пробовала выпекать на решетке пиццу в аэрогриле из слоеного дрожжевого тетса, не получилось( перед выпечкой хорошо разогревала аэрогриль,...
  • Домашний йогурт
    А какова функция аэрогриля в данном рецепте? Вскипятить молоко?