Авторы рецептов




Рассылка Гриландии

Будьте в курсе наших последних новостей!


Архив рассылки

Консервация в аэрогриле - все рецепты

Рецепт Ингридиенты

Огурцы соленые с красной смородиной

Рассол: на 10 литров воды - 200-250 граммов соли.


Подготовка: приготовить рассол. Огурцы промыть, плотно сложить в банки, засыпать ягодами, залить горячим рассолом. Накрыть крышками.


...

10 килограммов огурцов
2,5 килограмма красной смородины
300 граммов укропа
1-2 головки чеснока
5.596318

Янтарный конфитюр из яблок

Яблоки помыть, очистить от косточек, пропустить через мясорубку, добавить сахар.

Разложить массу по банкам и потомить в аэрогриле первые 15 минут при температуре 235 градусов. Скорость ВЫСОКАЯ. Затем снизить т...

на 1 килограмм яблок: 800 граммов сахара
6.013637

Желе из черной смородины

Ягоды промоем, высушим и поместим в посуду для готовки.
Зальем ягоды горячей водой и поставим посуду в аэрогриль.
На высокой скорости вентилятора при температуре 235 градусов, потомим ягоды на протяжении...

Черная смородина - 1 кг.
Сахар - 0,5 кг.
Вода - 150 гр.
5.677777

Варенье из кабачков

 Кабачки почистить, освободить от семян, натереть на крупной терке.
Лимон ошпарить кипятком и натереть на средней терке вместе с цедрой.
Смешать лимон и кабачок, засыпать сахаром, все перемешать и дат...

Подготовленные кабачки - 1 кг
Сахар - 1 кг
Лимон - 1
6.102726

Компот из персиков с медом

 Крепкие персики промыть, пробланшировать, очистить, освободить от косточек, сложить в приготовленные банки. Воду, сахар, мед прокипятить.
Горячим сиропом залить персики, влить в каждую банку немного рома и...

Персики - 3 кг
Вода - 1 л
Сахар - 750гр
Мед - 250гр
Ром
5.2675

Лечо

 Из помидоров отжать сок. Овощи красиво нарезать.
Заложить все в чистые банки, разлить масло, сок и готовить  в аэрогриле 30 минут при температуре 180 градусов. Скорость высокая.

Помидоры очищенные - 2кг
Перец - 2 кг
Лук - 1кг
Морковь - 1 кг
Растительное масло - 0,5 л
Соль, сахар - по вкусу
6.240766
RSS-материал

Совет эксперта

 Если у вас нет подходящей посуды для аэрогриля. Или если вы хотите приготовить в аэрогриле несколько блюд одновременно.  Тогда в качестве посуды для приготовления вы можете  использовать обычные пол...

Для того, чтобы жир не капал на дно аэрогриля (например, при жарке окорочков) - поставьте на нижнюю решётку тарелку.

Важное правило: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур.


Оптимальные условия сушки в аэрогриле:

Скорость: зелень...

Последние комментарии

  • Котлеты в аэрогриле
    А я добавляю натертый картофель вместо хлеба, котлеты получаются очень пышными.
  • Выпечка в аэрогриле
    аэрогриль Unit UOC-2700. Цена около 5к (по Сибирским ценам) =)
  • Выпечка в аэрогриле
    Назовите модель вашего аэрогриля? А то ведь бывает, человек купит за 800 рублей гриль и ожидает, что купил высокоинженерную конструкцию из...
  • Выпечка в аэрогриле
    Пробовала выпекать на решетке пиццу в аэрогриле из слоеного дрожжевого тетса, не получилось( перед выпечкой хорошо разогревала аэрогриль,...
  • Домашний йогурт
    А какова функция аэрогриля в данном рецепте? Вскипятить молоко?