Авторы рецептов




Рассылка Гриландии

Будьте в курсе наших последних новостей!


Архив рассылки

Последние комментарии

  • Помогите разобраться с аэрогрилем фирмы Витесс   7 лет 30 недель назад

    Дело может быть не в аэрогриле а в посуде. В какой вы посуде готовите?

  • Помогите разобраться с аэрогрилем фирмы Витесс   7 лет 30 недель назад

    а у меня тоже только температура и время ставится. 4 раза пробовала готовить - не в восторге((( а пирог вообще не пропекся - внизу жидкий, сверху поджареный....

  • Как приготовить блины: 10 кулинарных советов   7 лет 32 недели назад

    Не пойму зачем угрожать то :(

    Ведь можно просто попросить и мы с удовольствием поставим ссылку или удалим ваш материал если он не очень важен для сайта.

    Мы же коллеги и все прекрасно понимаем :)

    Здесь ссылку поставила если есть еще что-то пишите.

  • Как приготовить блины: 10 кулинарных советов   7 лет 32 недели назад

    Ребята, если вы не поставите АКТИВНЫЕ ПРЯМЫЕ ССЫЛКИ в статях, взятых с http://kedem.ru/ на сайт Кулинарный Эдем, или не удалите их, мы будем решать вопрос о закрытии вашего сайта.

  • Окорочка   7 лет 32 недели назад

    класс спасибо большое=)

  • Помогите разобраться с аэрогрилем фирмы Витесс   7 лет 33 недели назад

    ставьте на 250 градусов и готовьте на здоровье. 3-ий год у меня такой аэрогриль, так что опыта набралась.

  • Запеканка рыбная с картофелем   7 лет 34 недели назад

    гадость неимоверная только перевод продуктов

  • Помогите разобраться с аэрогрилем фирмы Витесс   7 лет 35 недель назад

    А вот с температурным режимом давайте разбираться.
    Я так понимаю что с температурой у вашего аэрогриля все также как и у остальных.
    Единственное что отличается это нагревательный элемент. У вас галогеновый.

    А это, как пишут в интернете, значит, что  время приготовления пищи будет меньше.
    На сколько меньше не знаю, но это можно выяснить путем эксперимента приготовив что-нибудьпростое, например такие бутерброды http://grila.ru/recept/zapechennye-buterbrody-s-syrom
     

  • Помогите разобраться с аэрогрилем фирмы Витесс   7 лет 35 недель назад

    На счет одной скорости вентиляции: 

    1) Большинство блюд в аэрогриле готовится при высокой скорости вентиляции.  В аэрогрилях с одной скоростью - скорость вентиляции всегда высокая. И тут никаких проблем нет.

    2) Бывают все-таки  типы блюд, для которых нужна скорость вентилятора пониже. Например выпечка.

    Для таких случаев есть хитрость: нужно приготовляемое блюдо располагать  на НИЖНЕЙ решетке, а не несредней или верхней как обычно написано в рецепте.

    А вообще единственное пока с чем я столкнулась, что невозможно сделать в аэрогриле с одной скоростью вентиляции - это поставить в аэрогриль тесто на расстойку. Но без этого вполне можно обойтись. :)

  • Курица в аэрогриле под ореховым соусом   7 лет 35 недель назад

    получилось замечательно!!!!я все пальцы облизала!спасибо!!!

  • 15 продуктов для похудения   7 лет 36 недель назад

    То-то я думаю, что хренку иногда хочется. Видимо, для похудения :)

  • Классический белый хлеб в аэрогриле   7 лет 37 недель назад

    Если в аэрогриле 1 скорость, то подниматься тесто стоит поставить просто в теплое место а не в аэрогриль.
    А при выпечке форму ставить на нижнюю решетку.

  • Растворить засахарившийся мед   7 лет 37 недель назад

    Да, это несомненно минус.
    Наверно можно попробовать растопить при более низкой температуре.

  • Растворить засахарившийся мед   7 лет 37 недель назад

    Вот только все полезные свойства мед теряет при 60 градусах...

  • Классический белый хлеб в аэрогриле   7 лет 37 недель назад

    Как быть? У меня в аэрогриле 1 скорость-высокая.

  • Анекдоты про еду :)   7 лет 37 недель назад

    - Официант, моя тарелка – мокрая!
    - Сэр, она не мокрая. Это суп.

  • Анекдоты про еду :)   7 лет 37 недель назад

    ***
    Советские мичуринцы вывели новый сорт вишни, скрещенной с арбузом. Вишня до предела напоминает арбуз, но не вкусом - она горькая, не размером - она мелкая, и не цветом - она красная, - а количеством косточек!
    ***
    - Сегодня у тебя не будет повода упрекнуть меня, что я плохо готовлю!
    - Правда? А что же ты приготовила?
    - Ничего …

  • ПРО БУТЕРБРОДЫ   7 лет 38 недель назад

     
    очень смешно, особенно первое :)
     

  • Стиммер   7 лет 38 недель назад

      В стимере еще много чего можно делать, например: зелень и фрукты сушить, орешки, семечки и сухарики жарить, и даже испечь яблочный пирог

  • Семечки жаренные в аэрогриле   7 лет 45 недель назад

    и что, семечки, жаренные в аэрогриле получаются вкуснее, чем жареные бабушкиным методом?

  • Творожная запеканка   7 лет 45 недель назад

    Вкусно

  • Таблица объёмного веса продуктов (в стакане / ложке, грамм)   7 лет 48 недель назад

    Да, ложки с горкой.

  • Таблица объёмного веса продуктов (в стакане / ложке, грамм)   7 лет 48 недель назад

    а ложки с горкой

  • Таблица объёмного веса продуктов (в стакане / ложке, грамм)   7 лет 48 недель назад

    а ложки с горкой?

  • Куриные грудки в аэрогриле   7 лет 49 недель назад

    очень нежное мясо

Совет эксперта

 Старый засахарившийся мед можно растворить в аэрогриле.
Для этого нужно выложить в стеклянную кастрюлю необходимую порцию меда и подержать в аэрогриле при температуре 180 градусов, пока не растворится....

В аэрогриле можно растопить шоколад для глазури.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки и сложить в чашку, миску или другую посуду. Подержать в аэрогриле при максимальной температуре и скорости в течение 6-15...

 Если у вас нет подходящей посуды для аэрогриля. Или если вы хотите приготовить в аэрогриле несколько блюд одновременно.  Тогда в качестве посуды для приготовления вы можете  использовать обычные пол...

Последние комментарии

  • Котлеты в аэрогриле
    А я добавляю натертый картофель вместо хлеба, котлеты получаются очень пышными.
  • Выпечка в аэрогриле
    аэрогриль Unit UOC-2700. Цена около 5к (по Сибирским ценам) =)
  • Выпечка в аэрогриле
    Назовите модель вашего аэрогриля? А то ведь бывает, человек купит за 800 рублей гриль и ожидает, что купил высокоинженерную конструкцию из...
  • Выпечка в аэрогриле
    Пробовала выпекать на решетке пиццу в аэрогриле из слоеного дрожжевого тетса, не получилось( перед выпечкой хорошо разогревала аэрогриль,...
  • Домашний йогурт
    А какова функция аэрогриля в данном рецепте? Вскипятить молоко?